Galletas de chocolate caseras

Golosos, tomad nota de esta delicia de chocolate: galletas de chocolate caseras ¡con corazón de chocolate! Un dulce caprichito para momentos de placer.

Receta de galletas de chocolate caseras

Ingredientes para preparar galletas de chocolate caseras

  • 225 gr. de chocolate para postres
  • 80 gr. de mantequilla
  • 150 gr. de harina
  • 2 cucharadas soperas de cacao en polvo
  • 125 gr. de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de levadura en polvo

¿Cómo preparar galletas de chocolate caseras?

  • Comenzamos a elaborar las galletas de chocolate caseras encendiendo el horno a 180ºC, y batiendo los huevos junto con el azúcar.
  • En un cazo, derretimos 200 gr. de chocolate al baño maría, mezclamos con la mantequilla a temperatura ambiente, lo unimos con los huevos y el azúcar y removemos.
  • Añadimos la harina tamizada, el cacao, la levadura, mezclamos bien y ¡ya tenemos lista nuestra masa para las galletas de chocolate caseras!
  • Ahora, troceamos el chocolate restante en trocitos y reservamos. Con la masa de las galletas de chocolate caseras, hacemos pequeñas bolas que colocamos sobre un papel de horno. En el centro ponemos un trocito de chocolate y horneamos durante unos 12 minutos.
  • Sacamos, colocamos sobre una rejilla y... ¡a disfrutar de las ricas galletas de chocolate caseras!
  • Foto orientativa: fugzu
Nota del autor:

Si no tenemos cacao en polvo, podemos hacer las galletas de chocolate caseras sustituyéndolo por harina.

En lugar de derretir el chocolate de nuestras galletas de chocolate caseras al baño maría, también podemos hacerlo en pasos de 30 segundos al microondas.

  • 12 min. cocción
  • 20 min. preparación
  • Dificultad fácil
  • 4 personas
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  • Recetas de galletas
  • Enviada el 01/03/2013
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